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블랙초크베리 재배방법 및 안내
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조회수: 4987
2012-03-29
아로니아(블랙초크베리) !!
아로니아/블랙초크베리 (장미과)
1.아로니아의 이해
1)동양의 만병통치약이 인삼 이라면 유럽의 만병통치약은 아로니아(Aronia melanocarpa)라고
불리울 정도로 아로니아의 효능은 탁월한 것으로 알려져 있다.
2)다년생 관목으로 유럽과 미국에서는 블랙초크베리(Blackchokeberry),초크베리(Chokeberry),
킹스베리(Kingsberry)
등으로 불리우며,지구상 현존하는 가장 경이로운 열매라는 것을 60여편의 논문에 발표된 바와
같이 아로니아에
함유된 강추위와 뜨거운 햇볕 아래서 견딜 수 있는 아로니아의 강력한 유전자와 유효성분들은
인체 세포들을
산화.노화시키는 활성산소를 훌륭하게 제거하고, 손상된 세포를 복구.제거 시키는 신호전달분자
로 작용하여
인체의 자연치유를 도와주는 역할을 충실하게 수행한다는 것이 밝혀졌다.
위와 같은 연구결과는 아로니아가 자연치유의 핵심적인 요소인 해독작용과 복구작용을 동시에
수행할 수 있다는
사실을 강력하게 뒷받침하고 있다.
2.아로니아의 효능 및 약리작용
1)아로니아에 함유된 안토시아닌은 블루베리의5배,아사히베리의5배,크랜베리의10배,라즈베리
(복분자)의20배,
포도의80배 등 베리류중에서 하나의 식물에 안토시아닌(시아닌)과 탄닌(카데킨중합체)이 동시
에 최고함량으로
발견된것으로 21세기에 최고의 기능성 웰빙 원료로 주목받고 있다.
2)아로니아에는 안토시아닌을 비롯한 폴리페놀은 강력한 항산화작용을 통해서 심혈관(동맥경
화),뇌신경,당뇨,암,
전립선, 관절염,피부,알레기,비만,불임,등 즉 다양한 질환의 나쁜물질을 제거하고 새로운물질을
생성시켜 정상적인
세포조직을 활성하고 면역체계를 형성하는 큰 효능이 있는것으로 알려져 있다.
3.향후 전망과 쓰임새
1)아로니아를 이용한 천연물 신약개발과 관련하여 국내외 의학계에서 의약품 연구개발로 큰관
심을 기울이고 있다.
이러한 추세로보아 향후 아로니아열매가 획기적인 소비로인하여 농가 소득이 증대될것 이라고
전망된다.
2)또한 건강기능성제품외 일반식품으로 쥬스,잼,농축액,등으로 다양한 가공식품으로 쓰이며,밀
원수종으로도 쓰인다.
3)일반적으로 열매를 건조시커거나 냉동상태로 보관했다가 몸이 약해지거나 질병에 감염되었
을 때 섭취하여도 좋다.
4.재배특성 및 수확시기
1)아로니아베리는 병충해,토질,기후에 강한 과실수이므로 전국 어느곳에서도 재배가 가능하고
다른 과수나 채소류는
연 5-15회 가량 농약을 살포하나 아로니아(블랙초크베리)는 적절한 관리시 무농약재배로 친환경
적 과수로서
환경보전형 농업에 해당하는 과수작물이라 할 수있다.
2)식재 간격은 주간1.2mx열간1.5m = 100평당 200주 또는 주간2.0mx열간1.5m = 100평당 110주
정도 입니다.
3)식재시 삽목묘인경우 1-2년이면 결실이 가능하고, 성목이 되었을때 키는 다간성 관목이므로
1.5-3m정도 자라며
열매의크기는 직경8-13mm이고,무게는 약1.0-1.3g 한송이에 20-30개의 열매가 열린다.
4)지역에따라 다소 차이는 있지만 5월경에 개화하며 6월에 열매가 맺어 8월경 부터 익기 시작하
여 9월중순 쯤 수확이
가능하고,성목 1그루당 5-10kg정도 달리며 열매가 익은후 1달정도는 아무때나 수확이 가능하
다.
5)또한 나무가 크게 자라지 않아 일반 과수에 비해 재배관리 및 수확작업이 용이하여 적은 인력
및 노력으로
재배가 쉽다.
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