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야생화/화훼류 허브 로즈마리
꿀풀과
Rosmarinus officinalis L.
개화시기: 2월~6월
- 항균 · 살균 작용이 뛰어나며 보습 효과에도 좋다.
- 피부를 부드럽게 진정시켜주어 화장품 원료로도 사용한다.
- 특유의 신선한 향이 뇌의 기능을 활성화 시켜주어 향신료로 많이 사용되고 있다.
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로즈마리는 꿀풀목 꿀풀과에 속하는 다년생 상록관목입니다. 허브라고 하면 보통 플랜터에서 키우는 이미지가 있을지도
모르지만, 로즈마리는 나무입니다.
원산지는 지중해 연안이며 대체로 2미터 정도까지 성장합니다.
로즈마리는 매우 향이 강한 허브로 달콤 쌉싸름한 자극이 있습니다.
맛은 별로 없습니다만 시원하고 개운한 느낌입니다.
로즈마리에는 다양한 영양 성분이 포함되어 있습니다.
구체적으로는 다음과 같습니다.
비타민 A, B1, B2, B3, C, 엽산 칼슘, 링, 철분, 마그네슘, 칼륨, 로즈마리산, 페놀산, 카르 노신산, 플라보노이드, 탄닌 등
로즈마리의 칼로리는 100g당 131kcal입니다.
로즈마리는 유형에 따라 세 종류로 나누어집니다.
위로 생장하는 타입. 똑바로 수직으로 연장하거나 부채꼴로 퍼져 나간다.
직립형 로즈마리는 토스카나블루, 마린 블루, 마졸리카 핑크, 크리스마스 트리 등이 있습니다.
땅을 기어가며 퍼져 나가는 타입으로 클리핑 로즈마리라고 불리기도 합니다.
포복형의 로즈마리에는 프로스틀러 태스 등이 있습니다.
직립형과 포복형이 합쳐진것 같은 타입으로 우선 옆으로 뻗어 나간 뒤 위로 생장합니다.
반 포복형에 모차르트 등이 있습니다.
로즈마리는 요리와 미용, 아로마, 포푸리 등, 매우 폭넓은 용도로 이용되는 허브입니다.
가정에서도, 릴렉스 효과를 위한 허브 티로 이용하거나
아로마와 방향제로도 애용하죠.
요리에서의 로즈마리의 효능 중 하나인 소취 작용과 항균 작용을 살려서 고기 요리나 생선 요리에 사용하거나 마무리 장식용으로 쓰거나 할 수 있습니다.
또, 로즈마리에는 프레시 허브(날 것)와 드라이 허브(건조한 것)이 있는데 요리에 사용하는 경우는
선명하고 입맛도 부드러운 프레시 허브가 주로 사용됩니다.
한편 향을 느끼고 싶은 경우는
드라이 허브를 추천합니다.
포푸리와 입욕제 등에 하는 것은 물론, 허브차와, 과자를 구울 때 향을 강조 하고 싶은 경우도 드라이 허브가 좋습니다.
과자에 사용할 때지만, 은은한 향기를 사용 하고자 할때는
로즈마리를 그대로 넣는 것이 아니라
쓰는 우유에 잠시 담그는 방법도 있습니다.
로즈마리 기름은 그 이름대로 로즈마리로 만든 오일입니다.
많은 영양이나 성분이 추출, 응축되어 있으니
심신에 있어서 매우 좋은 효과가 있죠.
다만, 로즈마리 기름에는 에센셜 오일과 허브 오일의 두 종류가 있으므로 구입할 때 용도에 맞는 것을 고르도록 합니다.
에센셜 오일은 이른바 정유로 아로마와 마사지 등으로 이용하는 것으로 식용 할 수 없습니다.
한편 허브 오일은 식용유입니다. 샐러드 기름 대신 사용해도 되며 요리의 사전 준비나 마무리에 사용하면 좋습니다.
최근 수제 로즈마리 연고가 화제 입니다.
기본은 보습과 화장 크림이지만, 눈가와 입가용으로도 사용할 수 있고, 핸드 크림, 보디 크림으로 한번 써 볼만 합니다. 무엇보다 쉽게 만들 수 있으며 비용 대비 효과가 좋은데 불필요한 성분이 들어있지 않아 안심하고 쓸 수 있다는것이 인기의 비밀 같습니다.
로즈마리 연고를 만들려면 로즈마리 팅크와 바셀린을
1:2의 비율(팅크가 10g라면 바셀린은 20g)로 그릇에 넣고 중탕합니다.
도중에 나오는 거품을 떠내다며 거품이 안 나올 때까지 10분 정도 계속 휘저으면 완성됩니다.
식혀서 빈 용기에 옮긴다면 보존료 등을 사용하지 않기 때문에 한달이내에 사용해야 합니다.
로즈마리의 보존 방법은
로즈마리는 허브 중에 흔히 있는 편입니다. 랩에 싸서 냉장 보관하는 것만으로도 일주일정도는 괜찮습니다.
다만 로즈마리는 나무니까, 키울때와 같은 상태로 보존해 주면 더 신선한 상태를 유지합니다. 컵 등에 물을 넣고 뿌리가 물에 닿는 상태에서 세워 주면 냉장 보관보다 몇주일은 더 가능합니다. 경우에 따라서는 뿌리가 자라는데 그 때는 플랜터 등에 심어 주면 재배도 가능합니다.
로즈마리는 한달 정도 냉동 보존 가능합니다.
그대로도 잎을 뺀 상태라도 괜찮습니다. 랩이나 지퍼가 달린 봉투에 넣고 가급적 공기가 닿지 않게 냉동고에 넣읍시다.
사용할 때는 해동하지 않고 언 채 사용해도
향기를 그대로 즐길 수 있습니다.
드라이 허브로 하는 것도 로즈마리의 보존 방법의 하나.
몇가지를 다발로 묶어 햇볕에 말리거나, 전자렌지에서 건조시키면 완성됩니다.
로즈마리는 아주 영양 성분이 많아
각종 효과와 효능이 있는 좋은 허브입니다.
다만 효과가 강해서 그만큼 복용에 주의를 해야 하나 싶지만
아로마로 쓰거나, 로즈마리 티를 즐기는 정도라면
그다지 신경 쓰지 않아도 됩니다.
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전화 | 대표: 02)574-2961,2 팩스: 02)575-5855 |
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구매안내
규격 및 용어설명 구매시 꼭 참고해 주세요.
구분 | 약칭 | 단위 | 정의 |
---|---|---|---|
수고 | H | m | 지표면에서 수관의 정상까지 수직거리 (도장제외) |
수관폭 | W | m | 수관의 직경 폭 (타원일 경우 최단과 최장폭의 평균치) |
흉고직경 | B | Cm | 지표면에서 1.2Cm 부위의 수간직경 |
근원경 | R | Cm | 지표면 부위의 수간직경 |
수관길이 | L | m | 수관이 수평으로 생장하는 특성을 가진 조형된 수관의 최대길이 |
수목식제방법
묘목이 기울거나 뿌리가 구부러지지 않게 한다.
비탈진곳에 심을때는 덥은 흙을 수평으로 한다.
너무 깊거나 얕게 심지 않는다.
수목관리방법
수목 년간 관리 계획
사계절 물주기 시간표
배송기간안내
차량 운반비 안내
배송료 정책안내
주문금액 | 포장 / 배송비 |
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10만원 미만 | 6,000원 선입금 |
10만원 이상 | 0원 (1박스포장 무료) |
포장 예시 안내 묘목 종류에 따라 포장 방법이 다를수 있습니다.
1. 보습을 위한 비닐을 깔고 상품을 정렬하여 넣습니다.
2. 뿌리가 마르지 않게 톱밥으로 보습처리 합니다.
3. 보습처리후 비닐로 밀봉
4. 완료된포장
주문금액 | 포장 / 배송비 |
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10만원 미만 | 6,000원 선입금 |
10만원 이상 | 0원 (1박스포장 무료) |
기본 배송비외 추가 비용발생 하는경우 - 제주도를 비롯한 섬, 산간지역, 산간지의 경우 - 상품 가격에 비하여 현저하게 부피가 큰 상품일 경우 - 주문상품의 종류가 다양할 경우 - 포장박스 2박스 이상일경우 추가 포장비 발생 - 개별택배 상품일경우 총 구입금액과 관계없이 배송비 발생 - 대량 구매시 용달비용이 더 저렴할 수도 있습니다. (전화문의)